Η μαγειρική είναι η τέχνη της απλότητας!
Φτιάξε και συ εύκολα και γρήγορα πεντανόστιμα φαγητά χωρίς υπερβολές!
Για το κριθαράκι θα χρειαστείτε:
250 γραμμάρια κριθαράκι
3 φλυτζάνια νερό
1 κύβο ζωμού λαχανικών/κότας ή βοδινού (ανάλογα με την προτίμησή σας!)
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κρεμμυδι
αποξηραμένος μαιντανός
1 πρέζα ζάχαρη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Σε μια κατσαρόλα βάζετε το λάδι και το κρεμμύδι ψιλοκομμένο. Σοτάρουμε 1-2 λεπτά και ρίχνουμε λίγο ζάχαρη. Μετά ρίχνουμε το κριθαράκι και το ανακατεύουμε με το κρεμμύδι για 1-2 λεπτά.
Στη συνέχεια ρίχνουμε το νερό, τον ζωμό και μια κουταλιά της σούπας μαιντανό. Σιγοβράζουμε για 15 λεπτά περίπου.
...ΚΑΙ ΕΊΝΑΙ ΕΤΟΙΜΟ ΝΑ ΤΟ ΑΠΟΛΑΥΣΕΤΕ!!!
By S.P.
ΣΧΟΛΙΑ