Η μαγειρική είναι η τέχνη της απλότητας!
Φτιάξε και συ εύκολα και γρήγορα πεντανόστιμα φαγητά χωρίς υπερβολές!
Για το κριθαράκι θα χρειαστείτε:
250 γραμμάρια κριθαράκι
3 φλυτζάνια νερό
1 κύβο ζωμού λαχανικών/κότας ή βοδινού (ανάλογα με την προτίμησή σας!)
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κρεμμυδι
αποξηραμένος μαιντανός
1 πρέζα ζάχαρη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Σε μια κατσαρόλα βάζετε το λάδι και το κρεμμύδι ψιλοκομμένο. Σοτάρουμε 1-2 λεπτά και ρίχνουμε λίγο ζάχαρη. Μετά ρίχνουμε το κριθαράκι και το ανακατεύουμε με το κρεμμύδι για 1-2 λεπτά.
Στη συνέχεια ρίχνουμε το νερό, τον ζωμό και μια κουταλιά της σούπας μαιντανό. Σιγοβράζουμε για 15 λεπτά περίπου.
...ΚΑΙ ΕΊΝΑΙ ΕΤΟΙΜΟ ΝΑ ΤΟ ΑΠΟΛΑΥΣΕΤΕ!!!
By S.P.
Φτιάξε και συ εύκολα και γρήγορα πεντανόστιμα φαγητά χωρίς υπερβολές!
Για το κριθαράκι θα χρειαστείτε:
250 γραμμάρια κριθαράκι
3 φλυτζάνια νερό
1 κύβο ζωμού λαχανικών/κότας ή βοδινού (ανάλογα με την προτίμησή σας!)
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κρεμμυδι
αποξηραμένος μαιντανός
1 πρέζα ζάχαρη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Σε μια κατσαρόλα βάζετε το λάδι και το κρεμμύδι ψιλοκομμένο. Σοτάρουμε 1-2 λεπτά και ρίχνουμε λίγο ζάχαρη. Μετά ρίχνουμε το κριθαράκι και το ανακατεύουμε με το κρεμμύδι για 1-2 λεπτά.
Στη συνέχεια ρίχνουμε το νερό, τον ζωμό και μια κουταλιά της σούπας μαιντανό. Σιγοβράζουμε για 15 λεπτά περίπου.
...ΚΑΙ ΕΊΝΑΙ ΕΤΟΙΜΟ ΝΑ ΤΟ ΑΠΟΛΑΥΣΕΤΕ!!!
By S.P.
ΣΧΟΛΙΑ